Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/45716
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Новікова, Єлизавета Русланівна | - |
dc.date.accessioned | 2021-02-08T09:37:46Z | - |
dc.date.available | 2021-02-08T09:37:46Z | - |
dc.date.issued | 2020-12 | - |
dc.identifier.uri | https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/45716 | - |
dc.description | Робота публікується згідно наказу ректора від 29.12.2020 р. №580/од "Про розміщення кваліфікаційних робіт вищої освіти в репозиторії НАУ". Керівник дипломної роботи к.т.н., доцент Косоголова Л.О. | uk_UA |
dc.description.abstract | Відомо, що пробіотики – це непатогенні для людини мікроорганізми, які здатні відновити нормальну мікрофлору органів, а також згубно діють на патогенні та умовно-патогенні бактерії. Показано, що пробіотики поділяються на 6 поколінь. Пробіотики VІ – покоління – це більш досконалі і складні полікомпонентні продукти, отримані із застосуванням нових технологій і містять кілька видів бактерій і речовини, що сприяють їх росту. Розроблена технологічна схема отримання пробіотичного препарату Симбітер. Проаналізовано та підібране оптимальне поживне середовище для пробіотики Симбітер, що дозволяє значно скоротити витрати на здійснення процесу, а також значно покращити процес ферментації. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | Національний авіаційний університет | uk_UA |
dc.subject | біотехнологія | uk_UA |
dc.subject | пробіотики | uk_UA |
dc.subject | біфідобактерії | uk_UA |
dc.subject | лактобактерії | uk_UA |
dc.subject | пропіоновокислі бактерії | uk_UA |
dc.subject | поживне середовище | uk_UA |
dc.subject | дипломна робота | uk_UA |
dc.title | Технологія одержання пробіотичного препарату Симбітер | uk_UA |
Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти кафедри біотехнології |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
ФЕБІТ__2020_162__Новікова Є.Р..pdf | 3.1 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.