Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/38160| Title: | Биохимический метод получения этилового спирта |
| Authors: | Гарасимчук, Світлана Миколаївна Азаренкова, Анна Олександрівна Бойченко, Марія Сергіївна Барановський, Михайло Миколайович |
| Keywords: | биохимический метод химический метод этиловый спирт сырье зерновые культуры |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Національний авіаційний університет |
| Citation: | Гарасимчук, С. М.; Азаренкова, А. О.; Бойченко, М. С.; Барановський, М. М. Биохимический метод получения этилового спирта. Наукоємні технології,№ 1 (21) |
| Abstract: | Проведен анализ биохимического метода, используемого для получения этилового спирта. Приведен обзор видового состава сырья. |
| Description: | 1. Бекер М. Е. Биотехнология / М. Е. Бекер, Г. К. Лиепиньш, Е. П. Райпулис. — М. : ВО Агропромиздат, 1990. 2. Егорова Н. С. Биотехнология в 8-ми томах: учеб. пособие для вузов. — М.: Высш. шк., 1987– 1988. 3. Хиггинс И. Биотехнология: принципы и применение / И. Хиггинс, Д. Бест, Дж. Джонс. — М. : Мир, 1988. 4. Варфоломеев С. Д. Биотехнология. Кинетические основы микробиологических процессов / С. Д. Варфоломеев, С. В. Калюжный. — М. : Высш. шк., 1990. 5. Воробьева Л. И. Промышленная микробиология / Л. И. Воробьева. — М. : МГУ, 1989. 6. Блинов Н. П. Химическая микробиология / Н. П. Блинов. — М. : Высш. шк., 1989. 7. Востриков С. В. Исследование влияния энергии, затрачиваемой на дробление зернового сырья, на выход спирта / С. В. Востриков, Г. Г. Губрий, Е. А. Горшков // НТП в спиртовой и ликероводочной отрасли: доклады III Межд научн.-практ. конф. — М., 2001. — С. 94–98. 8. Грачева И. М. Технология ферментных препаратов / И. М. Грачева. — М. : Высш. шк., 1988. — 80 с. 9. Кадиева А. Т. Разработка интенсивной технологии этанола на основе целенаправленного применения мультэнзимных систем и новых рас спиртовых дрожжей: автореф. дисс. техн. наук / А. Т. Кадиева. — М., 2003. — 29 с. 10. Кичакова Н. А. Очистка и идентификация амилолитических ферментов Bacillus licheniformis / Н. А. Кичакова, И. Н. Павлова, И. Я Захарова // Прикладная биохимия и микробиология. — 1998. — Т. 34. — № 5. — С. 503–507. |
| URI: | http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/38160 |
| ISSN: | 2075-0781 |
| Appears in Collections: | Публікації у наукових виданнях співробітників кафедри екології |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 6038-15169-1-SM.pdf | Основна стаття | 1.49 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.