Управління торгівельними мережами в інтегрованих ланцюгів постачань кондитерської продукції

Abstract

Проаналізовано основні складові ринку кондитерських виробів в Україні, а також можливості впровадження логістичних методів і концепцій в основну дистрибуційну діяльність, особливо в умовах воєнного стану. Основна мета дослідження присвячена висвітленню ключових елементів інтегрованого ланцюга поставок як форми управлінської діяльності. Насамкінець наведено аналіз переваг та недоліків використання різних методів управління ланцюгами поставок кондитерських виробів.

The main components of the confectionery market in Ukraine are analyzed, as well as the possibilities of introducing logistic methods and concepts into the main distribution activity, especially in the conditions of martial law. The main purpose of the study is devoted to highlighting the key elements of the integrated supply chain as a form of management activity. Finally, an analysis of the advantages and disadvantages of using different methods of managing confectionary supply chains is given.